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甘薯是我市一大粮食作物，但现有种植的一些品种由于种植年限较长，已表现明显的混杂、退化，部分丧失了优良种性；并且种植的甘薯品种都感染甘薯羽状斑驳病毒、潜隐病毒、褪绿斑病毒等，表现出羽状斑叶、卷叶、明脉、脉间褪绿等症状，导致种性退化，产量品质下降，一般降低产量15%-60%。我站近几年来引进一些脱毒甘薯品种，经多点种植试验比未脱毒的增产幅度达20%-30%。脱毒甘薯品种栽培是继以种改为主的“五改”技术之后的最具潜力的甘薯栽培措施。现介绍以下几种脱毒甘薯品种：
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联系方式 |
| 岩薯5号 |
该品种采用高产、中干、抗病品种岩齿红为母本，以早熟、红心品系岩94-1为父本，通过有性杂交选育而成。经多年试验，鲜薯平均产量2713公斤/亩，薯干平均产量709.3公斤/亩。顶叶紫色，叶脉绿色，叶为浅复缺刻。短蔓（平均蔓长98.9厘米）中粗，分枝较多（平均12.2条），株型半直立，茎叶生长势强。单株结薯数4-7条，大中薯重占90%左右，结薯集中，薯块大小均匀整齐，薯形纺锤形，薯皮紫红，肉质桔红。晒干率26%，出粉率11.6%，食味软甜，萌芽性与贮藏性好，薯形光滑美观，商品性好，适宜加工甘薯系列食品。
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南安市农技站
联系电话：6382483
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| 金山57 |
福建农学院用C180/南徽7号选育而成的新品种，经1990-1991年早薯、晚薯多点试验，平均亩产鲜薯为2690.8公斤和2667.1公斤。比新种花增产26.2%和25.6%，株型半直立、中蔓型，叶浓绿，单株结薯2-3个，薯形纺锤，大小均匀，光滑整齐，浅红色黄肉，晒干率28%，出粉率15%，品质优，食味较香甜，似新种花，薯块萌芽性好，早熟耐旱、寒、适应性广。 |
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| 岩薯7-3 |
由龙岩市农科所用小五齿×鸡姆薯杂交选育而成，该品种经多点试验，鲜薯平均亩产2288.7公斤，干薯平均亩产569.9公斤。株型半直立，茎叶生长势强，顶叶绿色，顶叶浅复缺刻，叶脉紫色，叶柄绿色，蔓较长，分枝数中等，单株结薯数4-6条，中薯个数多，结薯集中，薯形上膨形，薯皮黄色，薯肉淡。萌芽性好。晒干率高，烘干率20%，且抗薯瘟病，不耐贮藏，食味略优金山57。
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| 新种花 |
由安溪县湖头乡农民陈罗庚从当地农家品种新种自然放任授粉的种子选育而成。顶叶及叶均绿色。叶深复缺，叶脉紫色、茎绿色，长蔓匍匐型。薯块淡红皮黄肉，纺锤形。萌芽性差。适应性较强，但不抗病，不耐贮藏，薯块烘干率23-24%，食用品质佳。
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| 湘薯75-55 |
湘薯75-55
由湖南省农科院作物所用新大紫×河北419杂交后代中选育而成。顶叶淡绿、叶绿，叶形浅单，叶脉紫色，蔓绿带紫，短蔓半直立。黄皮白肉，薯块长纺锤形，有浅沟。萌芽性中等，幼苗生长较快。抗薯瘟病蔓割病，耐贮藏，烘干率26%，出粉率16.5%，食味中等。 |
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